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料理との相性がよく、バランスがとれた繊細な味。
高知の酒蔵がつくった、おいしい土佐酒の世界を旅します。
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日本で初めて生産された土佐ベルガモットが、まもなく全国デビューします。野菜のチカラを、地域のチカラにした、スタジオオカムラ代表の小林正美さんにお聞きしました。 |
高知が生んだ偉大な酔っぱらい、吉田類さんが登場です。アーティストとしてのヨーロッパ生活、大衆酒場ブームの先駆けとなった「酒場放浪記」との出会いなどを、お酒を飲みながらお聞きしました。 |
コピーライター:池田あけみ
プロブロガー:イケダハヤト
着物店主:石原文子
デザイナー:梅原真
教育者:大﨑博澄
エッセイスト:大野充彦
デザイナー:カワウチヒロシ
漫画家:タイケヒデミ
フィギュア・イラストレーター:デハラユキノリ
写真家:中島健藏
日本経済新聞社:原孝二
ジャーナリスト:松岡周平
ライター:松田雅子
イラストレーター:三本桂子
ショートショート作家:目代雄一
朝日新聞社:依光隆明
その他