季刊高知

季刊高知54号 [2014 Autumn](2014.9.25 発売)

「季刊高知」54号のご案内

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特 集
季刊高知流✕オトナの修学旅行
農家食堂・農家民宿 風車(三原村)

田舎の原風景が広がる中で楽しむのは、三原村自慢のお米で造る生のお酒「濁酒」。三原村流のおきゃくをお楽しみください。

上ノ加江漁業体験 わかしや(中土佐町)

漁師町の文化に触れて、獲った魚はその場でいただくというなんとも贅沢な食体験。「わかしや」から見える海の風景も必見です。

トマト収穫体験 和田農園(土佐町)

トマトを収穫しながらトマトのことを知る時間。愛情をたっぷり受けたトマトと、山の恵みをふんだんに使った山菜料理には思わず笑みがこぼれます。

田舎寿司作り体験 せせらぎの郷小川(安田町)
ヴィラサントリーニ

元気な先生たちに教わる地域のたからもの、田舎寿司。安田川のせせらぎに耳をすましながらお寿司を頬張れば、自然の中の別荘に来たような気分になれます。

シェフたちのあつあつ四万十

パリで活躍するシェフたちが四万十川にやってきた!雄大な自然の中、高知が誇る野菜や魚を使った料理を囲んで、キッチンキャンプの始まりです。

 
スペシャル
デハラさん新連載「デハラユキノリのおまけ」

フィギュア・イラストレーターであるデハラさんの新連載が始まりました!その名も「デハラユキノリのおまけ」。デハラさんの作品は明るく、楽しく、ちょっと哀愁が漂いますよね。毎号どういったエッセイが届くのか楽しみです。 今号が記念すべき連載第一回目。気になるテーマは…高知の人なら外せない○○です。

ジャイアント★インタビュー
女優・歌手 戸田恵子さん

女優、歌手、声優、司会、文筆業など、幅広い活躍をする戸田恵子さん。「高知夏季大学」での講演後にお話しをうかがいました。パワーの源やこれからのこと、やなせさんのことや高知の印象まで、丁寧に答えてくれました。「喜んでもらえるなら、応えたい。」というサービス精神旺盛の戸田さんのインタビューは、読むだけで元気をもらえます。

連載レギュラーメンバー

コピーライター:池田あけみ 
着物店主:石原文子 
デザイナー:梅原真 
教育者:大﨑博澄 
エッセイスト:大野充彦 
デザイナー:カワウチヒロシ 
漫画家:タイケヒデミ 
写真家:中島健藏 

日本経済新聞社:原孝二 
ジャーナリスト:松岡周平 
ライター:松田雅子 
イラストレーター:三本桂子 
ショートショート作家:目代雄一 
朝日新聞社:依光隆明 
その他

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[2025 Summer]

千年の物語、土佐和紙。

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エンターテインメントの
世界がここにもある
いま行きたい、
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[2024 Winter]

高知の食物語19
「美味しい」を越えた、
想いあるお店たち。

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[2024 Autumn]

高知オトナのおやつ手帖2
まいにちおやつ

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[2024 Summer]

素敵がめぐる、高知の宿。

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[2024 Spring]

高知の映画館、自主上映団体、映写技師、ロケを支える人に迫った!
映画と、わたし。

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[2023 Winter]

高知の食物語18
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[2022 Autumn]

高知食物語17
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季刊高知86号

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[2022 Autumn]

「アートの楽しさ」に
出会う旅!
こうち、アートあるき。

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[2022 Summer]

高知じまん宿13
編集長が今、泊まりたい宿
地域の風景を味わう、
人と食の物語

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[2022 Springs]

特集
高知オトナのおやつ手帖
おやつの時間ですよ。
わたしのお気に入り、
にっこりおやつ

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季刊高知83号

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[2021-2022 Winter]

高知の食物語16
匠の技を、気軽に楽しめる名店たち

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季刊高知82号

季刊高知82号

[2021 Autumn]

編集長が会いたい、
冒険するオトナたち

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季刊高知81号

季刊高知81号

[2021 Summer]

高知じまん宿12
あこがれと
リノベーションの旅

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[2021 Spring]

濵田さおり特別編集長
歌う・笑う・逢いに行く♪
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高知の食物語 15
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毎日食べたい甘い誘惑!
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高知じまん宿11
地訪地泊 がんばろう高知!

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季刊高知76号

[2020 Spring]

佐竹あずさ特別編集長
高知・花ものがたり
ユリに恋した男たち、女たち

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