高知の食ものがたり
photo by MIKIYA KADOTA
3月9日(日)土佐の「おきゃく」で中央公園にいたら、ちょうどステージでは「高知家の食卓」県民総選挙の結果発表と表彰式が行われていました。自分でよく行く店、好きな店、県外の方が遊びに来た時に連れて行きたい店…いろいろなことが浮かびました。「自分ならどの店だろう?」私にとって自慢できる店はたくさんあるので、悩ましいところです。
「季刊高知」では年に1度、特集で「高知の食物語」というタイトルでお店のご主人・おかみさんの考え方や生き方紹介しています。このお店のリストもたくさん集まりました。今も発売している51号が、まさに「高知の食物語」です。是非お読みください。